Тип напитка
Вино

История

Вито Катания является свидетелем семейной традиции производства вина и масла. Он расширил земельную площадь, которую унаследовал и внедрил инновационные методы работы. Его страсть к вину и его родине, Сицилии, привели к созданию этого престижного поместья. История винодельни Gulfi началась в 1996 году и благодаря излюбленному, красному сорту винограда Неро д'Авола, получила широкую признательность и популярность по всему миру. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии.

Хранители терруара

Это всегда была миссией семьи Катанья, которая работала в сицилийских винодельческих регионах и передавала дело от отцов к сыновьям.

Со временем семья Катанья выбрала землю, наиболее подходящую для виноградарства в самых известных районах:

Noto DOC

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Etna DOC

«Виноградники существуют уже более 2000 лет на конкретной почве, которую мы выбрали и где выращиваем лозы».

Философия

Улучшение и передача: это наша единственная цель.

Мы должны передать нашим детям то, чему научились у наших отцов. Земля - это наша столица, наследие, которую мы должны передать и то, что мы не должны потерять, искажать или что еще хуже, разрушать, а также должны ее улучшать.

«Вина, производимые семьей Катанья, более 100 лет раскрывают истинное выражение нашей земли сегодня и навсегда». Наша приверженность и наша работа всегда заключались в том, чтобы обеспечить экологически чистое виноградарство в гармонии с экосистемой. Местные сорта, адаптированные к этим землям на протяжении веков. Виноградник, который в гармонии с окружающей средой, органически выращенный, обеспечивает виноград высшего качества и превосходные вина. «Культура виноградных лоз с принципами органического земледелия является естественным последствием философии, воплощенной в отношении нас самих и наших потребителей».

Pino
Pino
Бренд: GULFI

Аромат свежий, с нотками красных фруктов, сопровождаемый приятным пряным вкусом. Вкус вина захватывает своей элегантностью и свежими танинами. Хорошо сочетается с блюдами из макарон, белым мясом и рыбой.

Виноград, собранный во вторую неделю сентября, ферментируют после короткой мацерацией при контролируемой температуре. После вино переносят в небольшие 500-литровые бочки, где оно естественным образом прекращает малолактическую ферментацию и выдерживается на осадке не менее года.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 13%

Сорт винограда: 100% Пино Нуар

В наличии
Reseca
Reseca
Бренд: GULFI

Reseca - это классическое красное вино из Этны. Особая вулканическая почва и высокогорный климат вулкана, сильный диапазон температур днем и ночью, придают этому вину совершенно уникальные черты. В аромате доминируют нотки красной смородины и миндального молока. Прекрасно сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с хрустящими танинами.

Виноград, собранный во второй половине октября, ферментируют после длительной мацерации на кожуре при контролируемой температуре. После малолактической ферментации вино выдерживается около 24 месяцев в 225 литровых барриках из французского дуба. Нефильтрованное.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 13.5%

Сорт винограда: 100% Нерелло Маскалезе

В наличии
NeroSanlore
NeroSanlore
Бренд: GULFI

Аромат многослойный с обильными ароматами варенья из ежевики, азиатских специй, мяты и рассола. Вкус предлагает массу мягких, мясных вкусов с зрелой кислотностью и чрезвычайно гладким послевкусием. Вино достигнет своего пика зрелости от 8 до 10 лет с момента выпуска.

Виноград, собранный во второй половине сентября, ферментируется после длительной мацерации на кожуре при контролируемой температуре. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба и тонно. Нефильтрованное.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 14%

Сорт винограда: 100% Неро д`Авола

 

В наличии
NeroBaronj
NeroBaronj
Бренд: GULFI

Аромат сладких фруктов и ежевики с легким мятным оттенком. Длительное и пикантное послевкусие с густыми танинами. Вино достигнет своего пика зрелости от 8 до 12 лет с момента выпуска.

Виноград, собранный во второй половине сентября, ферментируют после длительной мацерации на кожуре при контролируемой температуре. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба. Нефильтрованное.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 14%

Сорт винограда: 100% Неро д`Авола

В наличии
Cerasuolo di Vittoria
Cerasuolo di Vittoria
Бренд: GULFI

Аромат вишни и персика, вкус воспринимается сбалансированным, соленым, свежим и слегка танинным. Вино является оптимальным красным аперитивом и очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, в которых присутствуют компоненты томата. Также вино является отличным сочетанием для блюд с богатыми ароматическими травами.

Виноград собирают во второй половине сентября и после короткой, холодной мацерации ферментируют приблизительно 15 дней. После этого два разных базовых вина собираются и выдерживаются в течении нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем в бутылках, которые должны быть выпущены до июня, как того требуют правила DOCG.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 13,5%

Сорт винограда: 50% Неро д`Авола, 50% Фраппато

В наличии
Valcanzjria
Valcanzjria
Бренд: GULFI

Спелые ароматы ананаса, фундука и белых цветов, с элегантным дрожжевым оттенком. Вкус во рту со средним телом, поддерживаемый свежей кислотностью, долгим вкусом спелых желтых фруктов и жареного фундука. Очень гибкий, когда дело доходит до сочетания еды.

Виноград собирают во второй половине сентября, ферментируют проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Красное

Крепость: 13%

Сорт винограда: 50% Шардоне, 45% Карриканте , 5% Альбанелло

В наличии

Я подтверждаю, что мне 21 год

Сайт доступен только для лиц от 21 года и старше