MAISON LOUIS LATOUR

Имение Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники.

Подробнее
  • BEAUJOLAIS VILLAGES CHAMEROY

    Регион: Божоле
    Виноград: Гамэ 100%
    Выдержка: От 10 до 12 месяцев в нержавеющих стальных чанах
    Цвет: Beaujolais-Villages 2013 имеет рубиново-красный цвет
    Аромат: Мокко, фиалок и вишни
    Дегустационные заметки: Это богатое по интенсивности вино без сложного вкуса с ароматом фиалки и клубники. Послевкусие с приятными, мягкими танинами
    Гастрономическое сочетание: Мясо на гриле, колбасные изделия , выдержанные сыры

    Отбор винограда для нашего Beaujolais-Villages “Chameroy” строгий, данное вино происходит из коммун, которыму свойственна насыщенность вкуса и выдержка, способность улучшаться с годами. Beaujolais-Villages “Chameroy” созревает и разливается по бутылкам в погребах Maison Latour в ‘Clos Chameroy’ на окраине Бона. 

  • ALOXE CORTON 1ER CRU DOMAINE LATOUR

    Регион: Coteaux de Beaune
    Виноград: Пино-нуар 100%.
    Выдержка: 10-12 месяцев выдержка в дубовых бочках, 35% новые.
    Цвет: Aloxe-Corton Premier Cru “Domaine Latour” 2013 раскрывается рубиновым цветом
    Аромат: Обладает изящных запахом, представляющим нотки вишни, ванили и лакрицы
    Дегустационные заметки: Вкус округлый, мягкий, с мягкими танинами. Красивое и длительное послевкусие с нотками вишни
    Гастрономическое сочетание: Дичь, птица, блюда с грибами, выдержанные сыры

    Алокс-Кортон было домом семьи Латур и сердцем Имения Луи Латур веками. Коммуна Алокс-Кортон находится на севере Коте де Бон на галечных склонах у подножия горы Кортон. В 1862 году название климатического Кортона было добавлено к названию коммуны Алокс. 

  • GEVREY-CHAMBERTIN

    Регион: Cote de Nuits
    Виноград: Пино-нуар 100%
    Выдержка: От 10 до 12 месяцев в дубовых бочках, 20% новые
    Цвет: Вино Gevrey-Chambertin 2013 имеет интенсивный рубиновый цвет
    Аромат: Раскрывает приятные мягкие дубовые нотки и ароматы черной смородины, корень солодки и лакрицы
    Дегустационные заметки: Приятные ароматы Подлеска и черной смородины в сочетании с мягкими танинами, дают массу приятных впечатлений в послевкусии
    Гастрономическое сочетание: Рагу из зайца, оленина, зрелые сыры, трюфель

    Находящаяся около 10 км от Дижона, комунна Жевре-Шамбертен является одной из виникультурных коммун Cote de Nuits. В 1847 году, Жевре-Шамбертен была одной из первых коммун Code d’Or, которая взяла имя коммуны ‘Жевре-Шамбертен’ наряду с одной из Grand Crus – ‘Жевре-ен-Монтань’. Засаженная только виноградом Пино нуар, где можно найти полную иерархию вина Бургундии: к северу, первоклассные виноградники и к югу отборные виноградники. Виноградники расположены на нижней части склона. Редкие и галечные богатые известняком коричнево-красные почвы дают винограду Gevrey-Chambertin мощь и форму. Великолепная классика Cote de Nuits!

  • CLOS VOUGEOT GRAND CRU

    Регион: Cote de Nuits
    Виноград: Пино-нуар 100%
    Выдержка: 10-12 месяцев в новых французских бочках
    Цвет: Clos Vougeot 2010 имеет насыщенный рубиново-красный цвет
    Аромат: Вино обладает сладким ароматом с нотами вишни, лакрицы и обжаренного кофе
    Дегустационные заметки: Вино составит отличную пару блюдам из дичи, ребрышкам ягненка, телятине с грибами и зрелым сырам типа Эпуас и Ланг
    Гастрономическое сочетание: Дичь, стейк рибай, телятина со сморчками, выдержанные сыры
    Оценки: Burghound.com – апрель 2012 – 92/100 Burghound.com – апрель 2014 – 91/100 Wine Spectator – октябрь 2013 – 91/100 Wine Enthusiast – ноябрь 2012 – 92/100

    Начиная с 12 века, Цистерцианские монахи Chateaux, владельцы Клос Вужо, стали выращивать здесь виноград. Они построили винодельню с четырмя дубовыми прессами и большой погреб с возможностью размещения 2000 бочек вина. В 15 веке «великий мануар» был построен в середине Клос и в 19 веке все здания были восстановлены Лионсом Боке. Клос Вужо является самым большим виноградником в Бугрундии, 52 гектара лоз и более 80 различных владельцев.

  • ECHEZEAUX GRAND CRU

    Регион: Coteaux de Nuits
    Виноград: Пино-нуар 100%
    Выдержка: 10-12 месяцев выдержка в дубовых бочках, 100% новые
    Цвет: Echezeaux Grand Cru 2010 имеет насыщенный цвет черешни
    Аромат: Обладает приятным запахом с нотками перца и древесины, а также малой толики какао
    Дегустационные заметки: По вкусу оно округлое и элегантное, со вкусом лакрицы и мяты. Баланс между танинами и кислотностью великолепный. Это вино демонстрирует чудесное послевкусие
    Гастрономическое сочетание: Жареный ягненок – стейк рибай – дичь – выдержанные сыры
    Оценки: Burghound.com – апрель 2012 – 90-92/100 Wine Spectator – октябрь 2013 – 93/100

    Этот превосходный виноградник находится над Кло Вужо, между Вон-Романе и Вужо в Коте де Нюи. Оно принадлежит эре Аббатства Сито. Echezeaux это утонченное красное вино, тщательно продуманное, полнотелое и полностью гармоничное. С возрастом оно становится великолепней.

  • PINOT NOIR DOMAINE DE VALMOISSINE

    Регион производства: Бургундия
    Сорт винограда: Санджовезе Пино Нуар
    Крепость: 13,5%
    Cочетания: Хорошо сочетается с мясом гриль, сырами, красными фруктами.

    Цвет вина привлекательный рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Гармоничный вкус с все еще молодыми танинами, которые развиваясь, приобретут замечательную утонченность и шелковистость. Прекрасно сбалансированное вино.

  • LOUIS LATOUR BOURGOGNE PINOT NOIR

    РЕГИОН Бургундия
    ПОСЕЛОК Бургундия
    АПЕЛАСЬОН Бургундия
    ВИНОГРАД Пино Нуар
    Лоза
     
    СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ 25лет
    ПОЧВА глина и известняк
    СРЕДНИЙ УРОЖАЙ 50 гл/га
    СБОР УРОЖАЯ вручную
     
    Винификация и выдержка
     
    ФЕРМЕНТАЦИЯ традиционная, в открытых бочках 
    ВЫДЕРЖКА от 10 до 12 месяцев в нержавеющих стальных бочках
     
    Описание
     
    В результате длительной истории, Бургундия и ее вина известны во всем мире. Пино Нуар – родной сорт винограда данной местности. Бургундия Пино Нуар это региональный апеласьон, чьи вина могут происходить из различных частей Бургундии. Данные вина отражают характеристики великих красных бургундских вин.
     
    Дегустация
     
    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
     
    Наше Bourgogne Pinot Noir 2014 обладает ярким рубиновым цветом. Запах вина раскрывается нотками бутонов черной смородины и мокко. На вкус вино округлое, элегантное, с фруктовым вкусом черной смородины и вишни. Танниты мягкие и эластичные.
     
    ВЫДЕРЖКА В ПОДВАЛЕ 2-3 года
    ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ Жаренное мясо – выдержанные сыры
    ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПОДАЧЕ 14-15°C
  • LOUIS LATOUR POMMARD

    РЕГИОН Cote de Beaune
    ПОСЕЛОК Поммар
    АПЕЛАСЬОН Поммар
    ВИНОГРАД Пино Нуар
    Лоза
     
    СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЛОЗ 30лет
    ПОЧВА глина и известняк
    СРЕДНИЙ УРОЖАЙ 45гл/га
    СБОР УРОЖАЯ вручную
     
    Винификация и выдержка
     
    ФЕРМЕНТАЦИЯ традиционно в открытых бочках
    ВЫДЕРЖКА от 10 до 12 месяцев созревание в дубовых бочках, 15% новых
    БОЧКИ деревянная бочковая тара Луи Латур, французские дубовые бочки, среднего обжига
     
    Описание
     
    Поммар для многих является самым знакомым апеласьоном Бургундии. Поселок находится примерно в двух милях южнее от Beaune, а полностью апеласьон довольно обширный, покрывающий 300 гектаров, по бокам узкой долины, которая ведет назад в тыльную часть Coted’Or. Вина Поммар достаточно отличаются от тех, из соседних деревушек. Они, как правило, более глубокие и более концентрированные, чем вина Beaune или Volnay, и имеют роскошный аромат и пронзают, не будучи слишком дубильными. Этому вину требуется несколько лет, чтобы раскрыть себя.
     
    Дегустация
     
    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Наше Pommard 2013 имеет глубокий рубиновый цвет. Запах раскрывается нотками подлесья, хумуса и лакрицы. Вкус округлый и богатый ароматами вишни и нотками лакрицы.Вино хорошо сбалансировано между свежестью и таннинами с красивой стойкостью в послевкусии.
    ВЫДЕРЖКА В ПОДВАЛЕ 3-5лет
    ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ Утка конфи – говядина по-бургундски – выдержанные сыры
    ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПОДАЧЕ 14-15°C
есть ли вам уже 21 год?
© 2014 «Казахстанская пивная компания»