ASTROLABE
New Zealand
Category
Sparkling Wine
Wine
Apply

WINEMAKER

Simon Waghorn – the winemaker. Astrolabe wines are their own brand.

The Astrolabe company was established in 1996, and is the culmination of a wine-making career that began in 1982. All the skills and abilities of Simon united to capture the essence of Marlborough in purity of wine, direction and elegance.

Simon is fascinated by the distinctive features of the Awatere Valley, the Wairau Valley and the Kekerengu Islands - Marlborough sub-regions, which are either bottled or mixed together.

BEGINNING

Simon’s winemaking career began in southern Australia and led him and his family from Kauwhata to Gisborne, and eventually settling in Marlborough. In 1996, along with old friends Paul Davenport and Sally Lewis, Simon and his wife Jane decided to start making wine under their own brand ... and this was where Astrolabe began.

OUR ESTATE…

Our grape varieties come from unique Marlboro vineyards, which adds complexity to our wine. Each vineyard was chosen for the distinctive taste that it produces. We work with specialized growers who understand the rhythm of the earth and know how to grow grapes that express terroir.

WHAT IN THE NAME?

Being a navigational tool, L’Astrolabe was the name of the ship of the French explorer Dumont D'Urville, who explored the Marlborough coast in 1827.

Simon chose the name Astrolabe because of his historical ties with Marlborough, and he likes the shade of exploration and discovery.

MARLBORO

The cool and dry climate, unique terrain and terrain make Marlborough the leading producer of aromatic white wine and Pinot Noir.

Essence Brut
Essence Brut
Brand: ASTROLABE

Вино золотистого цвета. Элегантное вино во вкусе, где прослеживается  хорошая концентрация оттенков цитрусовых и косточковых фруктов. Вино обладает приятным ароматом с тонами свежих фруктов.

Вино станет хорошим компаньоном для рыбных блюд, легких закусок. Идеально в качестве аперитива.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Температура сервировки: 7-8°C

Тип: Игристое

Цвет: Белое

Крепость: 13%

Сорт винограда: Шардоне:100%

In stock
Sauvignon Blanc, Marlborough, Astrolabe
Sauvignon Blanc, Marlborough, Astrolabe
Brand: ASTROLABE

"Цвет вина бледно-соломенный с зелеными проблесками. Вкус с нотами лимонной травы, корки лайма и цветков бузины, с фоновыми нотками белой смородины и красного перца. Среднетелое вино с нотками персика, крыжовника и цитруса, обладает сухим минеральным послевкусием.  Лучше всего наслаждаться вином, когда оно молодое и свежее, но имеет потенциал к изящному созреванию."    

Летние салаты, дичь и все морепродукты, особенно зеленые мидии.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 13%

Сорт винограда:  100% Совиньон Блан 

In stock
Pinot Gris, Kekerengu Coast, Astrolabe
Pinot Gris, Kekerengu Coast, Astrolabe
Brand: ASTROLABE

"Цвет: Бледно-золотой. Аромат/букет: Спелые груши, немного персиков и айвы, с нотками сушеных фруктов  и нуги. Фокусированное вино с приятной минеральностью, длительная привлекательная кислотность и деликатная структура. Доминирующие вкусы груши, айвы и персика с нотками цитруса. Хранение в погребе: Созреет с годами, станет только лучше при правильном хранении."  

 Дичь, жареная свинина, мясо диких уток и куропаток, грибы и паста. 

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 13%

Сорт винограда:  100% Пино Гри

In stock

I confirm that I am 21 years old

The site is available only for persons of 21 years and older.