Тип напитка
Вино
Игристое вино
Применить

Новая глава в истории Туркхайма, находящегося на юге Эльзаса, между Кольмаром и Мюнстером, началась после Второй мировой войны, в 1955 году. Мэр города и думающие о будущем виноделы с сильными традициями и опытом пришли к выводу, что в отсутствие единой политики и при существующей дезорганизации виноторговли жизненно важным является создание объединяющей структуры. Такой, чтобы не потерять виноделов, собрать лучшие виноградники и получить возможность принимать общие решения. Целью было производство вин высокого качества и их реализация. Так в 1955 году объединились 180 виноградарей со 109 га в кооператив под названием Cave de Turckheim ("Погреб Туркхайма"). Сегодня он насчитывает 220 виноградарей, около 330 га, в погребах винодельни с терморегулирующей системой хранятся 2 млн бутылок и сотня бочек с двумя винтажами Пино Нуар. Выпуская 8 млн бутылок в год,  — это третий по объемам производитель Эльзаса. Культивируем все семь разрешенных здесь сортов, больше всего Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан (используется преимущественно для

приготовления игристого Cremant d`Alsace) и Пино Гри.

Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace
Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Аромат вина наполнен тонами персика, миндаля, груши, клубники, цветов апельсина, специй и меда.

Вкус вина щедрый, округлый, сладкий, с нотами желтых фруктов, сухофруктов, меда и пряной горчинкой.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы, а также к десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 13%

Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер

В наличии
Riesling Vendanges Tardives, Alsace
Riesling Vendanges Tardives, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

"Riesling Vendanges Tardives" выпускается ограниченным количеством. Ведь для того, чтобы ягоды набрали необходимое по закону количество сахара, приходится ждать до середины ноября.

Вино изготовлено из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе подвяливаться на солнце, при этом их сок становится более концентрированным и сладким.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотами цветов и подлеска.

Элегантный, бархатистый вкус вина обладает отменным балансом между большой сладостью, округлостью и свежестью. Красивая кислотность придает блеск прекрасным нотам засахаренного лимона.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, ракообразным, мидиям, фуа-гра и к мясу птицы с трюфелями.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 11,5 %

Сорт винограда: 100% Рислинг

В наличии
Gewurztraminer Reserve, Alsace
Gewurztraminer Reserve, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Это очень богатое и насыщенное вино со сложным букетом, в котором доминируют акценты цукатов, нотки персика и сладкой груши, штрихи кураги и карамели. Вино восхищающее и поистине драгоценное, мало того, Гевюрцтраминер является символом эльзасских вин.

Вино можно подавать к рыбным блюдам, жареному цыпленку и блюдам из белого мяса. Также хорошо свои вкусовые характеристики оно раскроет с десертами, несладкой выпечкой и фруктами.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 13 %

Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер

В наличии
Gewurztraminer, Alsace
Gewurztraminer, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Вкус вина поражает своей насыщенной и жирной текстурой. В нём присутствует привкус зрелых фруктов — манго и персиков. Иногда в моносортовом вине из Гевюрцтраминера можно уловить острые ноты чёрного перца, яркие и ошеломляющие, или привкус лакрицы, оригинальный и интересный. Цвет его очень красив — золотой, бликующий, в котором угадывается розовый.

Вино попробуйте с голубыми сырами, экзотическими блюдами тайской кухни, рыбой, курицей с карри и имбирем, а также с не слишком сладкими фруктовыми десертами.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 13 %

Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер

В наличии
Muscat Reserve, Alsace
Muscat Reserve, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Muscat (Мускат) считается традиционно лёгким и ароматным виноградным сортом. Он свеж своими яркими нотами виноградного сока и, одновременно с этим, абсолютно сухой. Прозрачный, желтоватого оттенка с серебристыми отблесками, эльзасский мускат, винифицируемый заизюмленным, даёт потрясающее ощущение абсолютно натурального вкуса свежего винограда.

Вино из Муската высоко ценится молодым, это единственное вино, которое сочетается со спаржей.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 12 %

Сорт винограда: Мускат Эльзасский, Мускат Оттонель

В наличии
Riesling Reserve, Alsace
Riesling Reserve, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Вино обладает необычным богатым букетом, где звучат медовые ноты, а с возрастом начинает проявляться приятный тон нефти. Рислинг отличается продолжительной свежестью и сочностью послевкусия. Такая особенность позволяет этому вину стать идеальной парой для высокой кухни. Он то элегантен и изящен с деликатными ароматами цитрусов, сухофруктов, цветов липы и крапивы, то строг и торжественен с минеральными оттенками пороха и кремня.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 12,5 %

Сорт винограда: 100% Рислинг

В наличии
Sylvaner, Alsace
Sylvaner, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Вино пленяет запахом свежескошенной травы с нотами белых цветов и цитрусовых оттенков. Если оставить Сильванер надолго, в его вкусе начинают присутствовать даже томаты.

Этот сорт считается традиционно эльзасским, но в своё время он был завезён из Австрии. Иногда (исходя из названия) его родиной считают Трансильванию.

Вино прекрасно сочетается с птицей и белым мясом.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 12%

Сорт винограда: 100% Сильванер

В наличии
Riesling, Alsace
Riesling, Alsace
Бренд: Cave de Turckheim

Вино обладает изящным ароматом, наполненным оттенками лимона, персика, мандарина в обрамлении тонких переплетений минеральных и бензиновых нюансов.

Легкое фруктовое вино, отличающееся великолепной утонченностью. Мягкая кислотность во вкусе вина обеспечивается нотами яблока и грейпфрута. Она придает округлость и длительность минеральному послевкусию.

Вино подается к квашеной капусте, моллюскам, рыбе, птице и белому мясу.

Упаковка: Без упаковки

Емкость: Бутылка

Литр: 0.75 

Цвет: Белое

Крепость: 12,5%

Сорт винограда: 100% Рислинг

В наличии

Я подтверждаю, что мне 21 год

Сайт доступен только для лиц от 21 года и старше