Бельгийская пивоварня “Хёге" (Huyghe-Brouwerij)”. Все начинается с бельгийского города Мель (Melle), местечка Appelhoek, в котором без сомнения пивоваренным делом начали заниматься еще с 1654 года. В 1906 году пивоварня приобретает название “Brouwerij-Mouterij den Appel”. После реконструкции, в 1938 году пивоварня была переименована в “SPRL Brasserie Léon Huyghe (Пивоварня Брассери Леон Хёге)”. 26-го декабря 1989 года появляется знаменитая марка пива “Делириум Тременс (Delirium Tremens)”, в переводе означает “Белая горячка”. “Делириум Тременс (Delirium Tremens)” - классический бельгийский золотой эль. Специфический характер и уникальный вкус явился следствием использования трех разных сортов дрожжей. Оригинальная бутылка, которая напоминает Кельнскую керамику и красочная этикетка, способствовали успеху этого пива. На этикетке изображены различные стадии “Белой горячки”, сначала это розовый слон, потом зеленый крокодил, чудовища и наконец ужасающие птицы, как из фильма Хичкока. Конечно все предпочитают находится на первой стадии - с розовым слоном. В 1997 году флагманская марка пива “Делириум Тременс (Delirium Tremens)”, участвовала в номинации “Лучшее Пиво Мира (The Best Beer in the World)”.
Пиво темное, пастеризованное, фильтрованное.
Тип пива: крепкое фруктовое пиво.
Метод производства: пиво верхового брожения.
Температура подачи: 5 oC.
Цвет: тёмно-красный с белой шапкой.
Упаковка: Без упаковки
Емкость: Стекло
Емкость, литр: 0, 33
Алкоголь: 8,5 %
Cостав: ячменный солод, вишня сорта морелло, вишневый сок, сахар, дрожжи, хмель, вода, ароматические добаки.