GULFI 7 продуктов
ИСТОРИЯ
Вито Катания является свидетелем семейной традиции производства вина и масла. Он расширил земельную площадь, которую унаследовал и внедрил инновационные методы работы. Его страсть к вину и его родине,
Сицилии, привели к созданию этого престижного поместья. История винодельни Gulfi началась в 1996 году и благодаря излюбленному, красному сорту винограда Неро д'Авола, получила широкую признательность и популярность по всему миру. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии.
ХРАНИТЕЛИ ТЕРРУАРА
Это всегда была миссией семьи Катанья, которая работала в сицилийских винодельческих регионах и передавала дело от отцов к сыновьям.
Со временем семья Катанья выбрала землю, наиболее подходящую для виноградарства в самых известных районах:
Noto DOC
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Etna DOC
«Виноградники существуют уже более 2000 лет на конкретной почве, которую мы выбрали и где выращиваем лозы».
ФИЛОСОФИЯ
Улучшение и передача: это наша единственная цель.
Мы должны передать нашим детям то, чему научились у наших отцов. Земля - это наша столица, наследие, которую мы должны передать и то, что мы не должны потерять, искажать или что еще хуже, разрушать, а также должны ее улучшать.
«Вина, производимые семьей Катанья, более 100 лет раскрывают истинное выражение нашей земли сегодня и навсегда». Наша приверженность и наша работа всегда заключались в том, чтобы обеспечить экологически чистое виноградарство в гармонии с экосистемой. Местные сорта, адаптированные к этим землям на протяжении веков. Виноградник, который в гармонии с окружающей средой, органически выращенный, обеспечивает виноград высшего качества и превосходные вина. «Культура виноградных лоз с принципами органического земледелия является естественным последствием философии, воплощенной в отношении нас самих и наших потребителей».