Джозеф Фелпс основал хозяйство, гордо носящее его имя, в 1973 году, начиная с даты приобретения ранчо с 240 гектарами земли в долине Спринг, живописном уголке долины Напа.
Винодельня расположена на холме, возвышающемся над виноградниками, в окружении раскидистых дубов. Коллекция вин Joseph Phelps создавалась исходя из особенностей почвы и характера микроклимата данной местности, но при этом носящей в себе оригинальные черты бордосского стиля, беря за основу виноград сорта Каберне Совиньон и добавляя к нему другие сорта винограда. Первым в этой коллекции было вино Инсигния. Впервые представленное в 1978 году, оно не выпускалось вплоть до 1984 года, а позже было зачислено в категорию особо ценных вин. Его гармоничный и роскошный вкус понравится любому ценителю качественного вина. Вино Joseph Phelps Insignia создано из винограда, собранного в период с 7 по 27 октября 2006 года, затем ферментировано, выдержано в дубовых бочках в течение 24 месяцев и разлито по бутылкам в 2008 году.